Papain
Syn.: Papainum crudum
papain
Peptide, Amide u. Ester hydrolysierende SH-Proteinase im Milchsaft von Carica papaya. P. trennt IgG-Moleküle in zwei Fab-Teile u. ein Fc-Teil im Bereich der schweren Kette der Immunglobuline. Ther. Anw. des gereinigten P. („Papayotin“) als Antiekzematikum u. Wundreinigungsmittel sowie zur Reinigung weicher Kontaktlinsen; als Chymopapain zur Chemonukleolyse. S.a. Enzymtest.
Verwandte Themen:
Chemonukleolyse; Enzymtest; Fragmentierung; Immunglobuline; Papayotin
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© Urban & Fischer 2003 Roche Lexikon Medizin, 5. Aufl.