Roche Lexikon Medizin, 5. Auflage

Phosphatidyl|cholin(e)

Syn.: Lecithin(e)

phosphatidylcholine

esterartig aufgebaute Verbindungen aus je 1 Mol Glycerin, Phosphorsäure, Cholin u. 2 Mol Fettsäure (meist je eine gesättigte u. ungesättigte; im Allgemeinen Öl-, Palmitin-, Stearin- u. Linol-, daneben Arachidonsäure; Formel). Vork.: meist als α-Form, beim Menschen v.a. in Blutplasma, Erythrozyten, Galle, grauer u. weißer Hirnsubstanz (mit hohem Anteil an ungesättigten Säuren). Biosynthese: aus Glycerophosphat, Cholin u. Fettsäuren (mit ATP, Coenzym A u. Cytidintriphosphat als Cofaktoren). Bei partieller Fettsäure-Abspaltung entsteht Lysolecithin.

Verwandte Themen:

Cholin; Cholinkinase; Glycerophosphorylcholinesterase; Lecithin; Lecithinase; Lezithin; Lysolecithin; Phosphatide; Phospholipasen

Ausgewählte Internet-Seiten:

Deutsche Gesellschaft für Biochemie und Mikrobiologie