Essigsäure

Syn.: CH₃COOH; Acidum aceticum; Äthansäure

acetic acid

ätzende organische Säure in 30- bis 95%iger wässeriger Lösung (> 95%ig als Eisessig = Acidum aceticum glaciale). toxik Vergiftung führt zu Hämolyse, Schock, Azidose, Lungenödem, Nierenversagen. pharm Anw. als Ätzmittel, Ansäuerungsmittel. – Salze: Acetate.

Verwandte Themen:

Acidum aceticum; Acyl...; Eisessig

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© Urban & Fischer 2003 – Roche Lexikon Medizin, 5. Aufl.